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24 Apr 2008 | Birra a rischio per il cambiamento climatico

Il riscaldamento globale potrebbe mettere a rischio la produzione di birra, poichè provocherà nei prossimi decenni una diminuzione della produzione di orzo, dal quale di ricava il malto d’orzo, principale materia prima della birra.

La minor produzione toccherà l’Australia e la Nuova Zelanda.

Il costo della birra è quindi destinato ad aumentare.