Agricoltura

Carlo Petrini  “A proposito di TTIP”

Carlo Petrini “A proposito di TTIP”

> 21 aprile 2015 Dal blog di Beppe Grillo leggiamo un interessante intervista di Carlo Petrini, fondatore di Slow Food che ci racconta il suo punto di vista su alcuni aspetti fondamentali del nostro sistema alimentare. In primis, affronta il discorso dell’importanza della biodiversità,
Un birrificio artigianale in linea con la natura

Un birrificio artigianale in linea con la natura

> 17 aprile 2015 È giovane. È cuneese. Ed è attento all’ambiente. Esattamente ciò che ognuno di noi vorrebbe dal suo birrificio di fiducia!
A Bologna nasce il primo Teatro di Canapa!

A Bologna nasce il primo Teatro di Canapa!

> 16 aprile 2015 Nella splendida cornice del Parco San Pellegrino sui colli a ridosso della città, nascerà il primo teatro fatto di canapa.  Un teatro naturale  all’aperto realizzato con piante di canapa industriale, antica coltura delle campagne bolognesi che cresce alta tre metri
Agromafie 2015: meno prodotti e più illegalità

Agromafie 2015: meno prodotti e più illegalità

> 15 gennaio 2015 Il rapporto “sui crimini agroalimentari” mostra un aumento dei fenomeni di illegalità nel settore alimentare che si aggiungono ad un anno difficile per i produttori
Cambiamento climatico: l’olio ora è in montagna

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> 13 gennaio 2015 Clima, olio italiano oltre il 46° parallelo: così gli uliveti stanno “scalando” le Alpi
I “biofurbi” di Report

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> 18 dicembre 2014 Nella puntata di Report andata in onda domenica 14 dicembre si è parlato di riso biologico e di cosmesi naturale, accostando due tipologie di prodotto che non hanno nulla in comune, il riso biologico infatti viene coltivato seguendo un regolamento
Illy è risultato il caffè più sostenibile al mondo

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> 6 novembre 2014 Un’inchiesta del consorzio internazionale ICRT colloca illycaffè al primo posto per l’impegno di responsabilità nei confronti dei coltivatori di caffè nel Sud del mondo
Riflessioni post Salone del Gusto….

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> 28 ottobre 2014 Land grabbing e ocean grabbing: giù le mani dalla terra e dal mare!