Agricoltura

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Scarti della mela che diventano risorse per l’industria alimentare

Antiossidanti naturali ricavati con una tecnologia innovativa, grazie all’uso di anidride carbonica supercritica e di scarti della lavorazione delle mele

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Allevamenti in stalla: meno inquinamento idrico, grazie al biogas

È vero che per produrre carne, salumi, latte e formaggi si usa troppa acqua? Ed è vero che gli allevamenti, soprattutto quelli in stalla, causano un eccessivo...

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Maltempo, api in tilt per freddo e pioggia: perso fino al 50% del miele in Lombardia

Fino al 50% in meno nella produzione delle prime varietà di miele, dall’acacia al tarassaco. È quanto emerge da un monitoraggio della Coldiretti Lombardia sugli...

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L’impatto ambientale della zootecnia italiana

Siamo ormai abituati a sentire associare la zootecnia al degrado ambientale, ma spesso si ha una visione solo parziale di questi temi.

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Concimi agricoltura biologica: come utilizzarli dopo le lunghe piogge invernali

Per avere le giuste basi che portano ad avere frutta e verdura di qualità è necessario curare nel dettaglio la nutrizione minerale della pianta, favorendo una...

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Cascina Nosedo (Milano): 18 nuovi progetti di impresa per sviluppare l’agricoltura periurbana

Assessore Tajani: "Abbiamo messo a disposizione 30 ettari comunali per consentire ai giovani di sperimentare nuovi modi di fare impresa e innovazione nel settore...

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Concime biologico per orto: i consigli di B.e.a. per scoprire quelli più utilizzati

Il crescente livello di inquinamento, le precarie condizioni di salute della Terra ed il bisogno di curare nei dettagli la propria alimentazione hanno spinto coloro che...

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B.e.a.: il concime biologico per orto che non altera le caratteristiche del terreno

B.E.A. è l'azienda di San Marino che, grazie ad anni di Ricerca e Sviluppo nell'ambito della fitonutrizione, sta portando avanti un progetto di agricoltura biologica e...

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Sfrutta Zero

I pomodori che combattono le nuove schiavitù attraverso una filiera pulita: dalla semina alla trasformazione, fino alla vendita su scala nazionale

Cashier smiling at customer on checkout line in supermarket, close-up

Si può davvero salvare il pianeta evitando di mangiare carne?

C’è chi è convinto che non si possa essere dei veri amanti dell’ambiente se si continua a mangiare carne. Eppure non tutti sono d'accordo