Agricoltura

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Lolla di riso: da scarto agricolo a soluzione per il florovivaismo

Da problema a risorsa per prodotti e pratiche più sostenibili. La lolla, scarto della sbramatura del riso, è l’insieme dei gusci dei singoli chicchi. In Italia se ne...

Quanta acqua mangiamo? Un'etichetta per scegliere i cibi a minore impatto idrico

In principio ci dissero che dovevamo limitare il consumo di acqua domestica. Ken Livingstone, ex sindaco di Londra, rilasciò una memorabile intervista dove invitava i...

In Svezia nasce il primo "grattacielo serra"

Una nuova era sta per aprirsi per l’agricoltura con i ”grattacieli serra’‘, il primo dei quali e’ gia’ in costruzione in Svezia. Il...