Pensare e creare oltre il Bio
Palazzo Granaio presenta BiOnomi – Pensare e Creare oltre il Bio, una due giorni dedicata 360° al consumo critico e consapevole, non
solo inteso in relazione all’alimentazione, ma che sia anche l’“alternativo” e l’eticamente corretto per l’ambiente, per la salute fisica e mentale, per l’educazione al consumo critico e consapevole, percorso [...]

Siglato un accordo di collaborazione da Paolo Carnemolla, presidente di FederBio, e José Alexandre Ribeiro, presidente di BrasilBio. Per consolidare lo scambio di esperienze e creare un’integrazione tra il settore biologico italiano e brasiliano.
L’accordo di collaborazione sottoscritto ieri a San Paolo del Brasile da Paolo Carnemolla, (FederBio) e José Alexandre Ribeiro, (BrasilBio), a margine della [...]

Il biologico risponde alla minaccia dei parassiti, degli insetti dannosi e alla flora che infesta le colture agricole: immette degli antagonisti naturali presenti nella catena alimentare, come le famose coccinelle o le rane, e gestisce la fertilità dei campi senza l’uso di fitofarmaci e antiparassitari di origine chimica.
Nelle risaie biologiche “Ferron”, a Isola della Scala [...]

Si arricchisce la gamma delle bevande biologiche proposte da Ecor. L’ultima novità è una delle bevande più amate, in versione bio e in bottiglia di vetro. Rinfrescarsi sotto il sole con una cola buona e dissetante è un piacere che oggi è possibile donarsi senza sensi di colpa. Ecor infatti ha creato la prima cola [...]

Nel capoluogo lombardo cultura dell’alimentazione e rispetto dell’ambiente s’incontrano in una grande vetrina per la filosofia bio

Milano, 12/14 giugno 2009 – Un weekend in città può riservare molte sorprese quando natura, divertimento e gusto diventano gli ingredienti principali di un evento di successo. Lontano dal caos e dalla frenesia, Milano offre ai suoi cittadini [...]

Macedonia preparata con frutta non trattata, insalata dell´agro pontino, pasta con farine di grano venuto su senza pesticidi.
È un menu interamente biologico quello che si vuole offrire nelle mense dei più piccoli. Questo l´obiettivo della proposta di legge presentata da Ivano Peduzzi, capogruppo del Prc alla Regione e approvata ieri in consiglio.
Un´iniziativa che vuole migliorare [...]

In uno degli Stati Usa a maggior vocazione agricola, l’Iowa, nel 1952 i contadini erano 203 000, nel 2002 sono crollati a 90 000 a fronte di una popolazione stabile. Questo fenomeno rispecchia l’idea di efficienza professata dal Dipartimento Agricoltura, il cui credo è meno agricoltori per fattorie più grandi.
Questa concezione di puro stampo industriale [...]

Rimini – Il trasporto dei prodotti che riempiono i nostri piatti produce ingenti quantità di anidride carbonica. Basta fare due conti: per trasportare a Roma un chilo di ciliegie dall’Argentina in aereo si consumano 5,4 kg di petrolio con conseguenti emissioni di CO2 pari a 16,2 kg. Ancora peggio se ci viene voglia di uva [...]