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BioEcoGeo_Carne-sintetica-Federalimentare

Carne sintetica? Può impattare sul clima più degli allevamenti

Come è fatta? È indicata per i vegani? Potrà davvero fornire proteine animali a chi non se le può permettere, risolvendo la fame nel mondo e tutelando l’ambiente?

BioEcoGeo_dieta-equilibrata

Siamo sicuri di sapere qual è la dieta più green?

Per quanto ci si possa illudere del contrario, non esistono diete o stili di vita a impatto zero

Cashier smiling at customer on checkout line in supermarket, close-up

Si può davvero salvare il pianeta evitando di mangiare carne?

C’è chi è convinto che non si possa essere dei veri amanti dell’ambiente se si continua a mangiare carne. Eppure non tutti sono d'accordo

clessidra ita

L’impatto ambientale della nostra dieta? Ce lo spiega la Clessidra Ambientale

La rappresentazione grafica ottenuta dalla moltiplicazione dell’impatto ambientale degli alimenti per le quantità settimanali suggerite dalle principali linee guida.

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Torna il Festival di Yulin e la carne di cane

Anche quest’anno, come ogni 21 giugno, nella città cinese di Yulin, verrà celebrato il Festival dell’omonima città che qualcuno in Italia ha provato a tradurre...