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Italiani a tavola

Un legame, quello tra Belpaese e cibo, non solo limitato agli aspetti puramente gastronomici ma che arriva a toccare la storia, le tradizioni, i linguaggi, il cinema,...

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Svezia: il ristorante che serve solo cibi in scadenza

Il menu di Spill, che in svedese significa spreco, viene deciso sulla base delle materie prime che si trovano dai fornitori.

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ADoC di Agras Pet Foods: cibo biologico per i nostri amici a quattro zampe

Gli animali domestici hanno oggi un ruolo affettivo e sociale molto importante. Ecco perché, anche la loro alimentazione, richiede prodotti di alta qualità, biologici...

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“Moviemmece”, il Festival che porta cinema e cibo nella periferia di Napoli

Si chiama “Moviemmece – CineFestival della Biodiversità, del cibo e delle culture” e si terrà a Napoli dal 20 al 29 ottobre. In questi giorni si sono...

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A qualcuno piace giusto

Concorso video su cibo e diritti. Le scuole italiane impegnate per la sostenibilità del sistema alimentare

frutta-brutta-

Il 40% della frutta britannica finisce in pattumiera. È “troppo brutta”

Il 40% della frutta e della verdura prodotte nel Regno Unito non arrivano neppure nei negozi. Il motivo? È considerata esteticamente inaccettabile. A dimostrarlo è un...

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Destination Food

Giornalisti della nostra redazione in viaggio attraverso gli Stati Uniti con l’obiettivo di mettere in luce una a visione diversa sull’alimentazione americana.

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Michelle Obama e la campagna contro l’obesità

Stati Uniti: Michelle Obama promuove una campagna contro l'obesità attraverso la coltivazione di frutta e verdura nel giardino e nell'orto della Casa Bianca.