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Sprecozero Day, l’iniziativa contro gli sprechi alimentari

E’ stato presentato ieri nella sede della Regione Emilia Romagna lo Sprecozero Day, una giornata di studio sulle strategie da adottare rivolta a tecnici e...

Sprechi alimentari

Sprechi alimentari, arriva il decalogo ENEA

Sprechi alimentari. I dati FAO sono allarmanti: in Italia, un anno di spreco alimentare potrebbe sfamare quasi 44 milioni di persone. Il risultato è che ogni anno le...

il gruppo di ricerca del progetto Reduce con al centro Francesco Marangon e Stefania Troiano

Reduce: il progetto delle università contro lo spreco

Prevenzione e riduzione degli sprechi alimentari: l’università di Udine nel progetto nazionale “Reduce”