Tag: , , ,

BioEcoGeo_Carne-sintetica-Federalimentare

Carne sintetica? Può impattare sul clima più degli allevamenti

Come è fatta? È indicata per i vegani? Potrà davvero fornire proteine animali a chi non se le può permettere, risolvendo la fame nel mondo e tutelando l’ambiente?

BioEcoGeo_Tofu

Prodotti VEG triplicati negli ultimi 5 anni

Il fenomeno dei prodotti vegetariani e vegani è in crescita a livello globale e fa segnalare tendenze significative nei mercati e in ambito sociale e culturale.

Cashier smiling at customer on checkout line in supermarket, close-up

Si può davvero salvare il pianeta evitando di mangiare carne?

C’è chi è convinto che non si possa essere dei veri amanti dell’ambiente se si continua a mangiare carne. Eppure non tutti sono d'accordo