Food

BioEcoGeo_beer

La birra dà lavoro: in due anni 4.400 posti di lavoro in più

Cresciuti del 5% in 24 mesi gli addetti. Una ricerca dell’Osservatorio Birra rivela che il settore offre opportunità uniche all’imprenditorialità.

acquacoltura

Pesca sostenibile: l’acquacoltura è l’unica soluzione possibile

Mentre gli ecosistemi marini e oceanici sono prossimi al collasso e l’affamata popolazione mondiale aumenta inesorabilmente c’è chi vorrebbe gettare discredito...

BioEcoGeo_Mareblu_Tonno Leggero

Il Tonno che non si sgocciola. Un gesto per l’ambiente

Mareblu lancia la nuova gamma Non si sgocciola: una linea di Tonno buono, attento all’ambiente e ancora più pratico. Tonno Mareblu VeroNaturale è l’importante...

BioEcoGeo_Hamburger2

Burger vegetali: sono davvero sostenibili?

I surrogati della carne come i burger vegetali,sono davvero un’alternativa più sostenibile per l’ambiente? E sono veramente una migliore soluzione per la salute?

BioEcoGeo_cibi-sani-pausa-pranzo

Nutrirsi con gusto, ma soprattutto in modo sano: ecco come fare

Alimentazione sana e equilibrata non sempre fa rima con rinunce o con pasti tristi e poco gustosi

BioEcoGeo_Plato_MIlano

Powerful breakfast al Plato Chic Superfood di Milano

Alga spirulina, semi oleosi, salmone, curcuma, estratti di frutta e ortaggi freschi per una prima colazione super nutriente, energizzante e antiossidante.

Italiani a tavola

Un legame, quello tra Belpaese e cibo, non solo limitato agli aspetti puramente gastronomici ma che arriva a toccare la storia, le tradizioni, i linguaggi, il cinema,...

BioEcoGeo_SchesirGatto

Anche Pet food biologico al SANA

Negli ultimi 30 anni l’aspettativa di vita di cani e gatti è raddoppiata anche grazie al miglioramento qualitativo dei prodotti con cui vengono nutriti.

BioEcoGeo_Tofu

Prodotti VEG triplicati negli ultimi 5 anni

Il fenomeno dei prodotti vegetariani e vegani è in crescita a livello globale e fa segnalare tendenze significative nei mercati e in ambito sociale e culturale.

Credit Photo: Emanuele Bompan

Quinoa, “superfood” miracoloso o nuovo nemico di ambiente e salute?

Impatti ambientali e sociali nelle regioni in cui è prodotta e alcuni risvolti negativi sulla salute se consumata in eccesso