Un nuovo report rivela come la produzione di cinque delle materie prime più usate nell’industria alimentare generi complessivamente più emissioni di gas serra di qualsiasi paese al mondo, ad eccezione di Cina e USA.
Il 10% della popolazione più ricca del pianeta emette il 50% dell'anidride carbonica, mentre la metà più povera della popolazione ne produce solo il 10%,
Per comprendere il legame fra agricoltura e sostenibilità serve osservare i trend di lungo periodo, le innovazioni adottate e il percorso di miglioramento.
Per comprendere il legame fra agricoltura e sostenibilità serve osservare i trend di lungo periodo, le innovazioni adottate e il percorso di miglioramento.
