Una regione dalla tradizione culinaria importante il cui territorio si è convertito per buona parte al biologico dando così alle strutture alberghiere la possibilità di offrire cibi biologici a chilometro zero
Per comprendere il legame fra agricoltura e sostenibilità serve osservare i trend di lungo periodo, le innovazioni adottate e il percorso di miglioramento.
Per comprendere il legame fra agricoltura e sostenibilità serve osservare i trend di lungo periodo, le innovazioni adottate e il percorso di miglioramento.
