Un terzo dei nostri rifiuti urbani è composto da scarti organici. Separare correttamente e raccogliere l'umido permette di ottenere fantastiche risorse: biogas (combustibile rinnovabile) e compost (fertilizzante organico per i terreni)
Per comprendere il legame fra agricoltura e sostenibilità serve osservare i trend di lungo periodo, le innovazioni adottate e il percorso di miglioramento.
Per comprendere il legame fra agricoltura e sostenibilità serve osservare i trend di lungo periodo, le innovazioni adottate e il percorso di miglioramento.