In questo nuovo numero di BioEcoGeo, in edicola dal 5 maggio, Rosita Celentano intervista il Dott. Franco Berrino che è stato Direttore del Dipartimento di Medicina Preventiva dell’Istituto dei tumori di Milano e che ha dedicato 40 anni alla ricerca scientifica. Uno degli studi da lui promosso ha coinvolto un campione di ben mezzo milione di persone.
Le sue raccomandazioni sono piuttosto semplici quanto efficaci: mangiare bene e poco, fare molto movimento (anche inteso come “cambiamento delle abitudini”) e esercitare la mente con pratiche meditative, spirituali. «La biodiversità è nel piatto, ma non solo» spiega il Dott. Berrino.
Ma allora, quali alimenti scegliere per tenere lontane malattie cardiovascolari, ictus, tumori, malattie neurogenerative ma anche diabete e colesterolo? E quali le attività fisiche e meditative da preferire?
Leggi l’intervista integrale di Rosita Celentano sul nuovo numero di BioEcoGeo.
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