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Birra: meno acqua, meno CO2 e più posti di lavoro

In 25 anni il settore birrario ha mostrato un grande impegno riducendo di circa due terzi la quantità di acqua consumata per produrre la birra.

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Gli scarti del caffè potrebbero essere trasformati in prodotti quali cosmetici, alimenti salutari, materiali da costruzione e imballaggi.

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