È vero che per produrre carne, salumi, latte e formaggi si usa troppa acqua? Ed è vero che gli allevamenti, soprattutto quelli in stalla, causano un eccessivo inquinamento idrico?
On line la registrazione integrale dell’evento: uno strumento utile per chi ha partecipato e per chi non ha potuto esserci ma vuole far parte del cambiamento.
