Carni Sostenibili

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Il futuro delle tecnologie digitali in agricoltura e zootecnia

Le tecnologie digitali stanno trasformando zootecnia e agricoltura, migliorando benessere animale, tracciabilità e sostenibilità, riducendo costi e uso di risorse.
Redazione -
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Italia senza bovini? Un futuro da evitare tra lavoro, ambiente e sovranità alimentare

Come sarebbero un mondo e un’Italia senza bovini? La domanda è stata al centro dell’incontro di martedì 16 settembre presso la Camera dei Deputati, dove è stato proiettato “World Without Cows”
Redazione -
Ambiente

Allevatori, custodi del territorio

L’allevamento contribuisce al mantenimento del paesaggio, alla gestione del territorio e alla conservazione della biodiversità.
Redazione -
Carni Sostenibili

Quando il pascolamento rigenera: l’allevamento che fa bene al suolo

Il pascolamento ben gestito può trasformare paesaggi degradati in ecosistemi vitali e produttivi rigenerandoli.
Redazione -
Carni Sostenibili

Metano VS CO2, nuove metriche per un calcolo più preciso degli impatti sul clima

I gas ad effetto serra non sono tutti uguali, e non permangono per lo stesso tempo in atmosfera. Esistono ora nuove metriche per il calcolo del riscaldamento globale.
Redazione -
Carni Sostenibili

Il grande business della finta carne

Ammonta a 290 miliardi di dollari la stima del business delle proteine alternative alla carne. Consumarli per aiutare l’ambiente non è la soluzione.
Anna Simone -
Ambiente

Nuova Zelanda: stop al martellamento sul “plant-based” nel rapporto IPCC

Nell’ultimo rapporto IPCC più equilibrio nella terminologia sulla dieta efficace per contrastare la riduzione di emissioni climalteranti.
Anna Simone -
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Qualità dell’aria: più natura nelle città

In Evidenza
Qualità dell’aria e cambiamento climatico sono sempre più legati. WWF chiede più natura nelle città per città più resilienti, vivibili e salutari.

Emissioni agricole in Italia: cosa dicono i dati ISPRA

Agricoltura
Per comprendere il legame fra agricoltura e sostenibilità serve osservare i trend di lungo periodo, le innovazioni adottate e il percorso di miglioramento.

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