tante cose che non si sanno del settore zootecnico e dei suoi effettivi impatti, spesso positivi in termini di sostenibilità non solo economica e sociale
Quante volte abbiamo sentito parlare della soia come un perfetto sostituto della carne? Decisamente troppe. Ebbene, la soia non è carne, per tanti, troppi...
Proteine animali e vegetali. In base alla letteratura scientifica, quali sono i reali vantaggi del consumo di un tipo di proteina rispetto ad un altro?
Il moderno consumo occidentalizzato e industrializzato della soia l'ha resa un alimento che può portare danni alla salute, se non consumato correttamente.
Per comprendere il legame fra agricoltura e sostenibilità serve osservare i trend di lungo periodo, le innovazioni adottate e il percorso di miglioramento.
Per comprendere il legame fra agricoltura e sostenibilità serve osservare i trend di lungo periodo, le innovazioni adottate e il percorso di miglioramento.
Il Gruppo Boero e il team di ricerca Smart Materials dell’Istituto Italiano di Tecnologia, realizza pitture innovative che incorporano microparticelle di bioplastica provenienti da scarti vegetali.
Situato nella pittoresca cittadina di La Thuile, l’hotel Nira Montana offre lusso e relax e garantisce un alto tasso di comfort grazie all’alta automazione domotica
