Uno dei temi maggiormente dibattuti quando si parla della produzione di carne e salumi riguarda la sua impronta idrica. Per quanto si possa pensare il contrario, in questo ci sono buone notizie
Per comprendere il legame fra agricoltura e sostenibilità serve osservare i trend di lungo periodo, le innovazioni adottate e il percorso di miglioramento.
Per comprendere il legame fra agricoltura e sostenibilità serve osservare i trend di lungo periodo, le innovazioni adottate e il percorso di miglioramento.