Andrea Kihlgren, dell’azienda agricola Santa Caterina a Sarzana (La Spezia), con grande consapevolezza porta avanti il suo progetto di agricoltura sostenibile in un territorio dove troppo spesso questa sensibilità viene meno. Impegnato in una continua ricerca dedicata a rendere i suoi suoli sempre più ricchi e vitali, Andrea riesce a dare ai suoi vini quell’impronta territoriale che caratterizza ogni sorso dei suoi bianchi così sapidi e minerali e dei i suoi rossi così profondamente autentici. Photo ©Roberto Manzotti