Tag:Food

Vegan chef contest

Seconda edizione del concorso lav per gli istituti alberghieri ed enogastronomici. Una ricetta vegan per vincere una sessione pratica, in classe, di cucina 100% vegetale

Se solo la natura avesse pensato a proteggere le arance

L’esclusiva catena americana di Supermercati Whole Foods propone arance già sbucciate e protette da una confezione di plastica. I social insorgono.

116 Città per sconfiggere la fame nel mondo

FAO e Comune di Milano sosterranno il lavoro delle 116 città firmatarie dell’Urban Food Policy Pact per la lotta alla fame e agli sprechi e per migliore la nutrizione

Festival Fotografia Etica, arriva l’edizione 2015

Dibattiti, mostre e incontri con al centro il ruolo della fotografia nel racconto dei temi etici. In mostra le foto del progetto FOOD4

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Con 1,9 milioni di frammenti per metro quadro il Mar Mediterraneo presenta la più alta concentrazione di microplastiche mai misurata nella profondità.

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Sviluppato con le Tecniche di Evoluzione Assistita all’Università Statale di Milano, il campo sperimentale aveva l’obiettivo di contribuire ad abbattere l’impiego di fungicidi.

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