Seconda edizione del concorso lav per gli istituti alberghieri ed enogastronomici. Una ricetta vegan per vincere una sessione pratica, in classe, di cucina 100% vegetale
FAO e Comune di Milano sosterranno il lavoro delle 116 città firmatarie dell’Urban Food Policy Pact per la lotta alla fame e agli sprechi e per migliore la nutrizione