Tag:Food

Vegan chef contest

Seconda edizione del concorso lav per gli istituti alberghieri ed enogastronomici. Una ricetta vegan per vincere una sessione pratica, in classe, di cucina 100% vegetale

Se solo la natura avesse pensato a proteggere le arance

L’esclusiva catena americana di Supermercati Whole Foods propone arance già sbucciate e protette da una confezione di plastica. I social insorgono.

116 Città per sconfiggere la fame nel mondo

FAO e Comune di Milano sosterranno il lavoro delle 116 città firmatarie dell’Urban Food Policy Pact per la lotta alla fame e agli sprechi e per migliore la nutrizione

Festival Fotografia Etica, arriva l’edizione 2015

Dibattiti, mostre e incontri con al centro il ruolo della fotografia nel racconto dei temi etici. In mostra le foto del progetto FOOD4

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Giornata Mondiale del Suolo: in Italia perdiamo 2,4 metri quadri di suolo al secondo

Il suolo è una delle risorse più preziose perché limitata e non rinnovabile. Serve un uso sostenibile ed efficiente del suolo in Italia e in Europa.
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Come il cambiamento climatico sta causando la scomparsa di piante e animali? Stiamo già vivendo quella che gli scienziati...

Italia al palo sull’inquinamento

In base al rapporto dell’Agenzia Europea per l’Ambiente sulla qualità dell’aria in Europa l’Italia è il paese europeo con il maggior impatto.

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