Mentre gli ecosistemi marini e oceanici sono prossimi al collasso e l’affamata popolazione mondiale aumenta inesorabilmente c’è chi vorrebbe gettare discredito sull'acquacoltura, nella speranza che ad abboccare non siano solo i pesci.
Un anno dopo l’incidente la tonnarella di Camogli torna a pescare. Oltre 5.700 piatti solidali venduti nei ristorantini di Eataly hanno contribuito al restauro dell’antico sistema di pesca
È Temakinho la prima catena di ristoranti in Italia a ricevere la certificazione di Friend of the Sea e ad utilizzare il logo internazionale di sostenibilità della pesca e dell’acquacoltura.
