Proteine animali e vegetali. In base alla letteratura scientifica, quali sono i reali vantaggi del consumo di un tipo di proteina rispetto ad un altro?
Intervista a Francesca Romana Rinaldi, Direttrice del Monitor for Circular Fashion che diffonde buone pratiche di economia circolare nel settore tessile.
Il nuovo centro è il risultato della collaborazione tra il marchio di abbigliamento outdoor Patagonia e le aziende a impatto sociale United Repair Centre e Fashion-Enter.
Intervista a Francesca Romana Rinaldi, Direttrice del Monitor for Circular Fashion che diffonde buone pratiche di economia circolare nel settore tessile.
