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Economia circolare: la filiera zootecnica tra le più virtuose

Nel campo agroalimentare la filiera zootecnica è particolarmente virtuosa perchè è quella che genera meno scarti.

A un italiano il «Nobel per l'ambiente»

«Sono sotto choc. Sapevo che il mio lavoro era conosciuto e seguito da molti, ma non pensavo che lo fosse anche a livello internazionale». Rossano Ercolini, 58 anni,...