Alga spirulina, semi oleosi, salmone, curcuma, estratti di frutta e ortaggi freschi per una prima colazione super nutriente, energizzante e antiossidante.
Pascolo rigenerativo, giaco e spirulina. Queste sarebbero le nuove tendenze alimentari secondo il Wall Street Journal. Cosa sono? Che caratteristiche hanno questi nuovi trend...
Scoperta casualmente durante un viaggio in Malawi, i tre giovani ricercatori pugliesi nel 2012 hanno avviato un innovativo progetto imprenditoriale sulla microalga spirulina
Per comprendere il legame fra agricoltura e sostenibilità serve osservare i trend di lungo periodo, le innovazioni adottate e il percorso di miglioramento.
Per comprendere il legame fra agricoltura e sostenibilità serve osservare i trend di lungo periodo, le innovazioni adottate e il percorso di miglioramento.
