Il Professor Giuseppe Pulina in un'intervista mostra la realtà della carne artificiale: dietro la promessa “green” si celano consumi energetici enormi, impatti climalteranti elevati e una scalabilità tecnologica tutt’altro che risolta.
Tutti i programmi per rendere sempre più sostenibile la gestione del servizio idrico. In arrivo anche nuovi boschi urbani per compensare le emissioni generate dai cantieri.