L’eroe delle uova è il pinguino imperatore, il cui maschio cova per 60 giorni, immobile, al gelo. L’opportunista è il cuculo, che "usurpa" i nidi altrui.
Parlano in molti di agricoltori e allevamenti. Ma sono in pochi a conoscerne la vera importanza. Ora è passata la legge che ne riconosce l'insostituibile ruolo.
Per comprendere il legame fra agricoltura e sostenibilità serve osservare i trend di lungo periodo, le innovazioni adottate e il percorso di miglioramento.
Per comprendere il legame fra agricoltura e sostenibilità serve osservare i trend di lungo periodo, le innovazioni adottate e il percorso di miglioramento.
