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Se solo la natura avesse pensato a proteggere le arance

L’esclusiva catena americana di Supermercati Whole Foods propone arance già sbucciate e protette da una confezione di plastica. I social insorgono.

LIVE WINE 2016

Torna il Salone Internazionale del Vino Artigianale al Palazzo del Ghiaccio di Milano

Spirulina: il cibo degli dei

Scoperta casualmente durante un viaggio in Malawi, i tre giovani ricercatori pugliesi nel 2012 hanno avviato un innovativo progetto imprenditoriale sulla microalga spirulina

L’esercito israeliano si adegua alla moda vegan

Anche l’Esercito si è dovuto adattare: catering con sole razioni vegan-friendly, stivali non di pelle e berretti non di lana

Menù anti-spreco per un Natale sostenibile

Durante le feste natalizie sono tanti i pranzi e le cene con amici e parenti che si susseguono. Purtroppo, sono anche tanti i rifiuti...

Birra: meno acqua, meno CO2 e più posti di lavoro

In 25 anni il settore birrario ha mostrato un grande impegno riducendo di circa due terzi la quantità di acqua consumata per produrre la birra.

10 Buoni motivi per produrre l’olio in casa

Un piccolo strumento che garantisce la produzione di olio extravergine d’oliva italiano, 365 giorni l’anno.
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