Food

Glifosato: per ora è ancora no da parte dei Governi 

La Commissione europea non ha ancora ottenuto un sostegno sufficiente da parte dei governi europei alla proposta di estendere per ulteriori 18 mesi l’autorizzazione Ue per il glifosato.

Tortellini senza glutine, senza lattosio e biologici

A CIBUS l’Emiliana Taste Italy S.r.l. lancia a marchio GustaMente il primo Tortellino al mondo senza glutine, senza lattosio e biologico

DOPO CRUSH FAGIOLO NASCE CRUSH LENTICCHIA

Non solo fagioli, da ora anche gli scarti della lavorazione delle lenticchie danno vita a una carta 100% riciclabile, biodegradabile e dalle diverse applicazioni

7 Maggio: manifestazione contro il TTIP

L’Unione Europea e gli Stati Uniti presentano questo accordo come una questione tecnica. In realtà si tratta di argomenti che toccano da vicino la quotidianità di tutti

Boom iscritti “università del vino”: +30% studenti e master 

I due poli di riferimento sono l'Università Cattolica di Piacenza e l'Università Statale di Milano, a cui si aggiungono anche i master specialistici come quello che organizzato dall'Università di Pavia

In California la birra si fa con l’acqua riciclata

Chi l’ha provata, giura che è impossibile distinguere una pinta di birra tradizionale da una prodotta con acqua riciclata. Si può gustare in California,...

Carrefour ripensaci

Giorni fa ci eravamo indignati di fronte alla notizia di un prodotto distribuito da una catena di supermercati americani dal packaging alquanto impegnativo per il nostro ambiente. Oggi ci siamo guardati in casa. Ecco cosa abbiamo visto.
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