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MCS: la malattia di chi è allergico al mondo oggi ha una nuova speranza

La malattia di chi pare essere “allergico al mondo”. Profumi, cibi, metalli e onde elettromagnetiche i peggiori nemici

Si può davvero salvare il pianeta evitando di mangiare carne?

C’è chi è convinto che non si possa essere dei veri amanti dell’ambiente se si continua a mangiare carne. Eppure non tutti sono d'accordo

Economia circolare: la filiera zootecnica tra le più virtuose

Nel campo agroalimentare la filiera zootecnica è particolarmente virtuosa perchè è quella che genera meno scarti.

Doggybag: i clienti hanno ancora imbarazzo nel chiederla

Al ristorante i clienti hanno ancora imbarazzo a portare a casa il cibo avanzato ma la cultura antispreco comincia dalla tavola

Mele brutte ma buone!

I risultati di un confronto fra le proprietà nutraceutiche di sei varietà di mele antiche con una delle più diffuse varietà commerciali.

Alimentazione: mangiare prodotti bio giova alla salute e all’ambiente

E il motivo sta esattamente nella definizione di “biologico”: un alimento che è stato coltivato nel pieno rispetto dei cicli naturali, senza utilizzare diserbanti o concimi chimici

Tuttofood: Carlsberg presenta il locale che rispetta la qualità della birra, l’ambiente e i consumatori

Il locale offrirà un’esperienza di qualità e sostenibilità a tutto tondo, grazie anche ai partner Alce Nero, Lessmore, Lucart
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Qualità dell’aria: più natura nelle città

Qualità dell’aria e cambiamento climatico sono sempre più legati. WWF chiede più natura nelle città per città più resilienti, vivibili e salutari.

Emissioni agricole in Italia: cosa dicono i dati ISPRA

Per comprendere il legame fra agricoltura e sostenibilità serve osservare i trend di lungo periodo, le innovazioni adottate e il percorso di miglioramento.

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