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L’importanza della zootecnia nel sud del mondo

La zootecnia può svolgere un ruolo chiave nel miglioramento della vita di milioni di persone fornendo cibo, lavoro, reddito e opportunità economiche.

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Non rispettare il benessere animale è un reato

Perchè trattare bene gli animali (d’allevamento) conviene? I prodotti saranno di migliore qualità. In Italia c'è un elevato numero di controlli e soprattutto è...

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Antibiotici e ormoni nelle carni italiane? Sfatiamo qualche mito

L’uso di antibiotici negli allevamenti non è così libero come si pensi e deve seguire regole ben precise. Quello di ormoni della crescita, invece, in Europa è...

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Giornata Mondiale dell’Acqua, la zootecnia italiana ne usa un quarto in meno

Uno dei temi maggiormente dibattuti quando si parla della produzione di carne e salumi riguarda la sua impronta idrica. Per quanto si possa pensare il contrario, in...

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Caldo: anche le mucche lo soffrono

Secondo Coldiretti, queste temperature portano stress importanti agli animali