Lo chef David Gualberto è pronto a esportare il suo menu no waste nel mondo: «La nuova frontiera? Dopo il Km zero, siamo allo Spreco zero: non si butta niente».
Da uno studio universitario emerge che la carne coltivata in laboratorio ha un alto impatto ambientale: da 4 a 25 volte superiore rispetto a quella tradizionale.
In occasione della ricorrenza del prossimo 20 maggio, Dolomiti Paganella suggerisce le esperienze da vivere sul territorio e legate al magico mondo delle api.
Oggi la discussione è molto accesa sui materiali da utilizzare, soprattutto per ridurre l’impiego di alcune materie prime molto frequenti nel packaging alimentare.
Uno studio ATS Milano dimostra che vivere vicino ai parchi migliora la salute. Il modello KilometroVerdeParma mostra come il verde urbano genera benessere.
Nasce la rete “Occhio al Ponte” per un nuovo attraversamento dell’Adda sostenibile. Il 18 aprile una manifestazione per informare cittadini e istituzioni.
Uno studio ATS Milano dimostra che vivere vicino ai parchi migliora la salute. Il modello KilometroVerdeParma mostra come il verde urbano genera benessere.
Nasce la rete “Occhio al Ponte” per un nuovo attraversamento dell’Adda sostenibile. Il 18 aprile una manifestazione per informare cittadini e istituzioni.
Arrivano risultati molto promettenti del piano di miglioramento dal leader italiano in ambito fotovoltaico. Dieci iniziative lanciate che raggiungono incrementi di produttività del 2% annuo.
Nella giornata dello sciopero globale per il clima lanciato in tutto il mondo cui stanno aderendo migliaia di giovani e non solo (#fridaysforfuture), si moltiplicano gli esempi di ragazzi che fanno sentire la loro voce, su platee sempre più importanti.
