Proteine animali e vegetali. In base alla letteratura scientifica, quali sono i reali vantaggi del consumo di un tipo di proteina rispetto ad un altro?
Il moderno consumo occidentalizzato e industrializzato della soia l'ha resa un alimento che può portare danni alla salute, se non consumato correttamente.
Per comprendere il legame fra agricoltura e sostenibilità serve osservare i trend di lungo periodo, le innovazioni adottate e il percorso di miglioramento.
Per comprendere il legame fra agricoltura e sostenibilità serve osservare i trend di lungo periodo, le innovazioni adottate e il percorso di miglioramento.
Nella giornata dello sciopero globale per il clima lanciato in tutto il mondo cui stanno aderendo migliaia di giovani e non solo (#fridaysforfuture), si moltiplicano gli esempi di ragazzi che fanno sentire la loro voce, su platee sempre più importanti.
